Majvors Memoarer

Det goda i livet, dvs familj, mat, vin, musik, dans, böcker, vänner och mycket mer! Sen också en del om den där jäkla bröstcancern!


7 Comments

Sista och första (helgen som sjukskriven och veckan på jobbet)!

Eftersom maken vart tvungen att åka till Paris i tjänsten och mamma och pappa var barnvakt, var det pappa som kom och hämtade mig på Mälargården efter lunch.

Väl hemma och efter lite småprat var det dags att ta tjejerna till dansträningen. Mellandottern hade en lite senare träning med sin grupp och vi andra åkte till ICA Stop och köpte lite färdiglagat smaskens.

087

Åt och njöt.

Maken anlände mitt i natten och packade om och åkte till vår stuga i Dalarna. Han gillar ju att fota fåglar i arla morgonstund, så han fick ett par dagar fyllt av detta och kom hem på Måndagen.

Bird

Bird 2

Vår

vår2

Lördagen spenderade vi i centrum, jag och de två stora döttrarna,  medan Lillfia var hos en kompis. Gjorde lite nödvändiga inköp. Fikade såklart också!

089

091

På kvällen åt vi gott och sen åkte äldsta dottern till en kompis och sov där.

097

Jag och Mellandottern såg en film, då det ju bara var vi två uppe eller hemma! Men den var skitkass…genomled hela men sen var vi glada att få gå och sova!

098

I Måndags började jag också jobba, med någon slags skräckblandad förtjusning. Har börjat lugnt, träffat några patienter vilket känts bra.  Men känner också att jag har svårt att fokusera. Hur mycket jag än anstränger mig så känns det som jag inte får till det.

Många som varit tvungna att gå till någon annan när jag varit borta har också valt att stanna kvar hos, för dem, “nya” sköterskan. Vissa av dem känns så klart tråkigt att ha “tappat”.  Men skulle nog kanske gjort lika om jag varit på “andra sidan” så jag kan förstå dem.

På Tisdagen var det skolans Vårshow och de två stora tjejerna var med. Mellandottern i ett jättefint nummer med hela klassen och äldsta med en klasskompis, där deras examensarbete i dans var utvalt att medverka. De hade gjort koreografin helt själva och det var jättebra koreograferat och dansat.

I dag har jag, efter jobbet, varit hos handkirurgen och fått veta att det är “Triggerfinger” jag lider av i bägge tummarna. De vill operera. Det är inte akut, men ska heller inte dröja för länge då senerna i tummarna inte reparerar sig utan blir det värre så är det värre! Och värre blir det om jag väntar för länge! Men vill inte gå med operationssår i händerna i sommarvärmen och vill kunna åka till Grekland, så planen är väl att operera det till hösten. En tumme i taget blir det ju så klart!

http://www.akademiska.se/sv/Verksamheter/Handkirurgi/Handkirurgiska-diagnoser/Triggerfinger/

Nu har jag tagit lite helg och i morgon blir det lite sovmorgon!

Go´natt!

Advertisements


4 Comments

Oxfilé och tulpaner!

Gör det jag njuter av mest, lagar mat! Tänk vad fantastiskt att man har råd och tid att laga god mat. Njuter av att planera, handla, förbereda och laga. Hela processen är njutbar…och såklart att sen äta. Läser recept, men följer sällan hela receptet. Lägger till och drar ifrån eller lägger hop. Gör det enkelt för mig. Enkelt och gott, det gillar jag.

I kväll börjar jag med en entré av kallrökt pepparrotslax på toast. Kör bara ett paket kallrökt lax i mixern med en ask Cantadou pepparrotsost, ett par matskedar fryst gräslök och vitpeppar…mmmm den röran är himelsk, smälter i munnen! Serverar på trekantigt  kantskuret rostbröd.

Sen får vi Parma-och Smördegsinbakad oxfilé. Bryner oxfilén. Rullar ut smördegen, klär den med parmaskinka och en örtröra på gräslök, persilja och pressad vitlök (liten skvätt olivolja för att binda ihop röran). Rullar den sen runt oxfilén och låter den gå i ugnen till 58-60 grader för att få den medium.

Potatisen skär jag i drygt centimetertjocka skivor och gräddar till de är nästan färdiga, sen gratinerar jag dem klara med riven Västerbottenost på.

Sås på Cremé fraiche, kalvfond, soja och champinjoner.  Lite Ruccola i en skål. Ripasson jag fick i julklapp av mina föräldrar blir nog kanon till varmrätten.

Efterrätter är inte min grej. Varken att laga eller äta. Idag har äldsta dottern gjort en kladdkaka, så jag gissar de tar en bit av den. Maken hitta sig kanske lite glass i frysen då han inte tål choklad! Jag står över, tar i stället en liten chokladbit (eller två 😉 ) lite senare!

Kanske blir någon bild på resultatet senare!

Nu visar jag istället bilder maken tagit på de fina tulpanerna jag fick till nyår. Fantastiska om ni frågar mig!

Kram!

tulpan 1

Tulpan2

Tulpan3


6 Comments

Lördag på en söndag!

Visst är det väl helt underbart att det är Söndag idag, men ändå Lördag liksom. Man kan få hålla kvar Lördagspirret i magen och njuta en dag till. Sen Söndag och sen även om jag inte är ledig i veckan så har alla dansaktiviteter Påsklov, och det blir HELT lediga eftermiddagar….inte skjustsa nååååågonstans, Underbart!

Mycket nöjd med mitt födelsedagsfirande med min fina familj. Tackar för alla födelsedagshälsningar här också! Kvällens middag var superb, även om jag njutit av lite för mycket godis, och vart mätt snabbt och inte orkade all bruchetta! Tintinfilmen var skittråkig tycker jag, gick och lade mig efter en stund, med lite WF och en god bok istället! Men övrig familj gillade den skarpt och de har sparat en snutt till ikväll, så lillfia inte orkade se klart igår!

Har köpt filmen “En dag” och hoppas mer på den….

Nu har Majvors Kitchen enl tradition bjudit på Påsklunch, lamm och en massa annat gott. Kvar är ju laxmiddag, vilken ju ska ingå i Påsken såklart….så ikväll blir det lax! I vilken form vet jag inte än, fnular på det under dagen…

Önskar er en fin och solig dag (här är det dock kallt) med en fin bild tagen av maken!